Zeller krémleves

Hozzávalók:

1 csokor angol zeller vagy 2 fej zeller

2-3 burgonya

250 ml tejszín

1 leveskocka

só

bors

Elkészítés:

A zellert és a burgonyát kockákra vágom, nem kell nagyon apróra, hiszen úgy is összemixeljük.

Megfözöm a leveskockás vízben. Amikor már szét lehet nyomni a zellert és a burgonyát, akkor adom hozzá a tejszínt és felforralom vele. Ezek után sózom, borsozom. Ha elötte ízesítjük, akkor nehezebb, mert a tejszín sokat változtat.

Esetleg lehet bele tenni sajtot: natúr krémsajtot, trapistát, goudát vagy kockasajtot, ettöl még krémesebb lesz.

Tálalás: 

Piritóssal és egy csepp tökmagolajjal nagyon finom.