Hozzávalók
max. 1,5 kg csirke (egész)
1 kg asztali vagy konyha só
Elkészítés
A pipit alaposan megmossuk és megszárígatjuk papírtörlövel. A tepsibe alufóliát rakunk, majd beleszórjuk a sót, úgy hogy mindenhová jusson, erre kerül a pipi. Elöször hasalva, majd háton, majd újra hasalva, amíg szép piros és ropogós lesz.
Köret
Krumplipüré, saláta
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése