2010. november 12., péntek

Brokkoli-krémleves

Hozzávalók:
50 dkg brokkoli
30 dkg burgonya
1 vöröshagyma
olaj
1 leveskocka
2 dl tejszín

bors

Elkészítés:
Felkockázom a hagymát és az olajon kicsit megpirítom. Felöntöm vízzel, hozzáadom a kockára vágott krumplit és a rózsákra szedett brokkolit, meg a leveskockát. Mikor minden megpuhult beleöntöm a tejszínt, majd sózom, borsozom. A végén pedig az egészet összeturmixolom.

Tálaláshoz:
Pirítós, pirított zsemlekocka vagy sültborsó
Valamint egy pár csepp tökmagolaj

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése