Zöldségleves

Hozzávalók:

3-4 nagyobb burgonya

2-3 közepes rép

1 kis fehérrépa

1 karalábé

1 kis darab zeller

1 kis csokor petrezselyem

1 kis paradicsom

1 kis paprika (általában a régit teszem bele, ami már kissé fonnyadtabb)

1 kis fej hagyma

(meg amit még otthon találsz: brokkoli, karfiol, zöldbab stb)

2 tyúkhús leves kocka

zsír

só

bors

1 tk pirosarany

majoránna

örölt szerecsendió

Répát, burgonyát, karalábét, ha nem fás, megpucolom és összevágom. Zsírt megolvasztom egy fél fakanállal böven elég. Majd beleteszem a zöldségeket. Kicsit fedö alatt, kis lángon párolom öket. Majd felöntöm vízzel és beleteszem a füszereket.

Ha minden puhára fött, esetleg lehet bele fözni csíktésztát.